Esponjosas y con un sabor inconfundible son un icono
de nuestra gastronomía y el gran plato dulce de Semana Santa y Cuaresma. Para
estas fechas, Atrapallada ha preparado tres deliciosas versiones
elaboradas de forma artesanal y todas ellas con base de brioche para darles más
jugosidad y finura.
Tres tipos de torrijas que se pueden comer por separado o pedir en un mismo
plato para compartir. La clásica está elaborada a base de leche, la de vino se
empapa en un Valdeorras y se le añade miel, cáscara de limón y naranja; y la
más original, la de chufa se baña en un jarabe de horchata casera con un toque
de naranja.
Ubicado en el Paseo de las Acacias 12, Atrapallada es una combinación de gastronomía gallega y cocina de mercado en un espacio moderno y cálido, un
lugar ideal tanto para los amantes de la buena mesa como para aquellos que
buscan un local agradable y de diseño.
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