Sobre mí

Hola, soy Javier Munárriz , un apasionado de la gastronomía , de comer y cenar fuera de casa y de conocer nuevas aperturas.

Te invito a que a través de mi blog me acompañes cada día a conocer los nuevos restaurantes que, casi a diario, abren sus puertas en Madrid. 


Da igual cuáles sean tus expectativas ,en Gastro y Gourmet trataré de aconsejarte los lugares más acordes con ellas. Tanto si lo que te gustan son los sitios de tendencia y de diseño donde la comida es secundaria como si eres un consumado gourmet ,intentaré ayudarte a encontrar ese sitio que estás buscando.

Lo fundamental en Gastro y Gourmet es mostrar las novedades del panorama gastronómico sin hacer daño a los diferentes restaurantes (bastante tienen que sufrir cada día para sacar adelante sus negocios) ,pero sin engañaros a vosotros. Quiero con ello decir que cuando algo no me guste absolutamente nada ,simple y llanamente no aparecerá en Gastro y Gourmet.

Mi blog es un blog de recomendaciones para ir , NO PARA NO IR . 

Además de esto, colaboro en el blog de El Tenedor ,en Cadena Ibérica y en Gestiona Radio semanalmente y he colaborado con Capital Radio, Intereconomía, Cinco Días y con Radio Internacional siempre con contenidos gastronómicos. También llevo comunicación de restaurantes y marcas gastro. Vamos, Gastronomía 100 x 100

Si eres eso que ahora se llama un foodie , creo que mi blog te va a gustar, pero pretende que Gastro y Gourmet no solo sea mi blog , también quiero que sea el tuyo.

Gracias de antemano y aquí me tienes para lo que necesites.