Tabladillo, empresa familiar con más de 50 años dedicada al auténtico cochinillo en Segovia, presenta su lanzamiento más innovador hasta la fecha: Cochinillo Asado ¡Al Momento!, una porción de cochinillo deshuesado de 290g en formato lata, sin necesidad de refrigeración y lista para disfrutar en solo 20 minutos en freidora de aire.
Este nuevo producto supone un hito histórico en la evolución del cochinillo asado, acercando su sabor tradicional a nuevos públicos y momentos de consumo. Con este lanzamiento, Tabladillo logra democratizar un producto gourmet que tradicionalmente se reservaba para celebraciones, ofreciendo una experiencia premium, accesible y sorprendentemente práctica.
Innovación sin perder la esencia
El Cochinillo Asado ¡Al Momento! es el resultado de años de investigación, desarrollo y pasión por mantener intacta la autenticidad del cochinillo segoviano. Su elaboración combina la receta tradicional con técnicas de cocinado avanzadas que permiten conservar el sabor, la textura y el aroma original, pero en un formato revolucionario.
Además, la lata es apta para cocinar directamente dentro de ella, un detalle que convierte este producto en una auténtica joya de la innovación gastronómica. Lo que se ha conseguido que el sabor del horno segoviano viaje a cualquier parte del mundo, sin frío, sin complicaciones y con todo su sabor.
Una nueva forma de disfrutar el cochinillo
Con este lanzamiento, Tabladillo quiere romper barreras y cambiar la percepción del cochinillo como un plato solo para celebraciones. Gracias a su formato individual y fácil preparación, se convierte en el aliado perfecto para quienes desean darse un capricho gourmet entre semana, disfrutar de una comida especial en casa o sorprender a invitados sin esfuerzo.
El cochinillo forma parte de nuestra identidad, pero también de nuestra capacidad para evolucionar. Este lanzamiento simboliza el equilibrio entre lo que somos y lo que queremos seguir siendo: una empresa que apuesta por la calidad, la innovación y la autenticidad segoviana.
Un paso más hacia el futuro del cochinillo de Segovia
El Cochinillo Asado ¡Al Momento! representa el espíritu de Tabladillo: una marca que innova sin olvidar sus raíces rurales, que, apuesta por la sostenibilidad, la cercanía y el orgullo de origen.
Su disponibilidad será exclusiva en la tienda online de Tabladillo, ofreciendo a sus clientes la oportunidad de probar esta revolución gastronómica antes de Navidad.
Con esta novedad, Tabladillo consolida su posición como referente en el sector del cochinillo gourmet a nivel nacional e internacional, exportando la esencia de Segovia a más de 35 países y demostrando que la tradición también puede ser moderna.
Sobre Tabladillo
Tabladillo es una empresa familiar segoviana con más de medio siglo dedicada al cochinillo de Segovia. Con una firme apuesta por la calidad, la innovación y la sostenibilidad, sus productos combinan la esencia del campo castellano con las tendencias gastronómicas actuales.
Sus líneas de producto incluyen cochinillo fresco, pre asado y, ahora, el revolucionario Cochinillo Asado ¡Al Momento!, que marca un nuevo capítulo en la historia de la gastronomía segoviana.
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