Tuve ocasión de probar el otro día Mex and Co un restaurante mexicano ubicado en la plaza de La Moraleja. Cierto es que la gastronomía mexicana a fuerza de muchos locales de precio muy ajustado y dudosa calidad tiene un punto de sospecha. Por eso cuando das con un restaurante en el que todos los platos tienen un magnífico nivel y en el que te saben transmitir la esencia de esa cocina tan variopinta y espectacular, el disfrute está asegurado.
Picante y desafiante, la cocina mexicana es tan extensa que resulta
imposible seguirle el rastro. Ahora, Nacho Oropeza, el alma de Mex&Co,
apuesta por sintetizar sus orígenes con una carta que promete sorprenda
a todos los paladares.
Generosa y apetecible, la oferta recorre cada una de las regiones de este
amplio país ofreciendo a los comensales una oferta gastronómica
completa.
En ella podemos encontrar Guacamole de la casa, Aguachile de
camarón, Tacos de Carnitas, Solomillo Guanajuato o Degustación de
Moles.
Su gran secreto no es otro que productos de primera calidad. Buenas
materias primas cuidadosamente seleccionadas y conocimientos
adquiridos durante décadas en México hacen de su fórmula algo
memorable.
Por si esto no fuera suficiente, Mex&Co cuenta con una amplia selección
de cócteles en la que ademas de los grandes clásicos como las
margaritas y margaritas de sabores o la mezcalita con mezcal y piña, se
suman algunos de corte más contemporáneo como Tom Collins con
Ginebra de Agave, o Moscow Mule sin olvidarnos de nuestra Margarita
Premium, con la receta original que lo inicio todo.
adquiridos durante décadas en México hacen de su fórmula al
go
memorable.
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