Os hablamos hoy de lo que hasta hace unos meses era el Cinco Jotas de la plaza de Santa Ana y que tras meses de reforma ha devenido en Zahara de Osborne. Con una cuidada decoración a cargo de Luis García Fraile, el nuevo espacio dispone de zona de barra y mesas altas , comedor con mesas bajas , dos reservados y una terraza en la propia plaza.
Maderas lavadas típicas de las playas
gaditanas, suelos hidráulicos propios de la zona, cestería o una cuidada
iluminación, entre otros muchos detalles, llenan de alma los diferentes espacios de Zahara de Osborne .
Zahara De
Osborne , trae al centro de Madrid una exquisita cocina tradicional repleta de guiños gaditanos. Las clásicas frituras o el espectacular atún
de Almadraba, realizado en diferentes elaboraciones, así como otras recetas
legendarias propias del sur, unidas a las
mejores carnes e ibéricos Cinco Jotas,
consiguen una oferta gastronómica sencilla e irresistible que resulta diferente
a todo lo que se ofrece a su alrededor.
Imprescindible
destacar la propuesta de los vinos de
Jerez de Osborne , tanto para
acompañar esa deliciosa oferta de cocina como para degustarlos en coctelería,
formando así con orgullo parte notoria de la nueva corriente del "sherry
"que va despuntando cada vez con más fuerza.
No cabe duda de que Cádiz y su impresionante costa está ahora mucho más a mano de Madrid.
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