El Izadittone de Bodegas Izadi se ha convertido en un dulce
clásico de la Navidad y cada mes de noviembre llega fiel a su cita con los
paladares más gastronómicos. Izadittone ya es un imprescindible de las mesas navideñas
gracias a su elaboración a base de crema de orujo de las propias uvas de la
bodega y del chocolate único de Loison.
La pastelería italiana Loison, situada en Vizenza (Italia) y una de las más prestigiosas de
Italia, se unió hace siete años con Bodegas Izadi para crear un panettone diferente.
Esta unión continúa y continuará porque, para Bodegas Izadi, la elaboración
de este dulce se ha convertido en una tradición navideña que ya no puede faltar,
algo que confirma su compromiso y unión con
la gastronomía.
Izadittone, que ha conseguido seducir por su sabor, cremosidad, autenticidad, presenta este año una nueva versión. Un
Izadittone Clásico que, con orujo envejecido, es un homenaje a la receta
tradicional italiana a la que se añaden pasas, naranja y limón.
Para Lalo Antón, director general
de la bodega, “el Izadittone nos alegra la Navidad. Es una joya
gastronómica muy difícil de elaborar sin los secretos y el recetario de Darío
Loison. Para nosotros, esta alianza con la casa Loison es un compromiso que
durará muchos años”.
Izadittone, panettone único en España, se ha elaborado con crema de orujo obtenida de la destilación
de los hollejos de las uvas de la bodega y con la receta secreta – de más de 80
años - de la masa madre de la casa italiana Loison, considerada el Ferrari de los
panettones gracias a su buen hacer desde 1938.
Izadittone
se puede comprar en
la tienda online de Artevino y en la primera tienda pop up que Bodegas
Izadi ha abierto en Madrid para la venta en exclusiva de este dulce. Esta
tienda estará abierta del 27 de noviembre al 3 de diciembre.
Lugar: Agustín Betancourt, 25, Madrid. Horario: De lunes a sábado: 11 a 20 h; domingo:
de 10 a 15 h.
PVP: 32€ https://artevinostore.es/catalogo/regalos/izadittone-panettone-crema-orujo
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