DYCha comenzado la reforestación de robles en los terrenos próximos a la destilería en un acto íntimo y respetando las medidas de seguridad para celebrar la riqueza natural de nuestro entorno más cercano. Una celebración que promueve DYC Doble Roble, la última edición limitada de DYC que ha nacido bajo la premisa de la sostenibilidad y el cuidado del medioambiente. En el encuentro han participado Jesús Nieto Martín, alcalde de Palazuelos de Eresma (Segovia), el exciclista segoviano Perico Delgado, Gonzalo Carpintero, representante de la fundación Apadrina un Árbol, Mila Baides, responsable de DYC y Raquel Seal, general manager de Beam Suntory en Segovia.
“Por mi carrera como deportista estoy muy
comprometido con el medioambiente porque he pasado muchos años recorriendo los
hermosos paisajes de nuestro país y para mí es un orgullo colaborar con marcas
como DYC, que además es de mi tierra segoviana, porque con acciones como esta
pone de manifiesto su compromiso con el futuro de nuestro planeta, apoyando y
cuidando el medioambiente”, comenta Perico.
Por
su parte, el alcalde de Palazuelos de Eresma confirmaba el compromiso de la
marca con el entorno que le rodea: “DYC siempre ha elaborado sus whiskies de
forma sostenible y la reforestación que hemos comenzado hoy es una apuesta más
por el cuidado de nuestro entorno. Desde el Ayuntamiento estamos encantados de
colaborar con este tipo de iniciativas que fomentan la sostenibilidad”.
Esta
acción de sostenibilidad la está llevando a cabo DYC en colaboración con la
fundación Apadrina un Árbol (www.fundacionapadrinaunarbol.org). ‘Es muy bonito ver que marcas
españolas como DYC están comprometidas con la naturaleza y son conscientes del
alto valor que tiene para todos nosotros. Iniciativas como esta que cuidan del
medioambiente son importantísimas para nuestro bienestar presente y futuro. Con
la reforestación de estos 1.000 robles en diferentes partes de España DYC va a
contribuir al desarrollo y mantenimiento de los bosques de nuestro país gracias
a la purificación del aire, ya que cada árbol plantado, una vez sea adulto,
emitirá diariamente el oxígeno que necesita una persona al día para respirar’,
explica Gonzalo Carpintero.
Esta
iniciativa surge de DYC Doble Roble, un single malt de doble envejecimiento
elaborado con ingredientes de km 0 y materiales reutilizados que nació para
celebrar de forma sostenible la naturaleza de nuestro país. ‘DYC Doble Roble es
un producto de exquisita calidad que ha nacido para seguir cuidando nuestro
entorno más cercano. Su extraordinario líquido se presenta en una botella que
evoca elementos naturales sostenibles, como el tapón de madera, elaborado con
madera de barricas que han contenido DYC’, comenta Mila Baides, responsable de
DYC.
DYC
Doble Roble es una edición única y personalizada que cuenta con 12.000 botellas
numeradas. Pertenece a la exclusiva Colección Maestros Destiladores, compuesta
por una serie de whiskies singulares, únicos, especiales y de origen artesanal
creados por los maestros destiladores de DYC.
DYC
está muy comprometido con el entorno desde sus inicios ya que elabora sus
whiskies de forma sostenible mediante un proceso de producción propio y
responsable con el medio ambiente. Utiliza materiales de km0, lo que ayuda a
reducir la huella de carbono; la destilería es única en el mundo porque cuenta
con una planta de cogeneración que produce energía eléctrica, de la que solo
consume el 5% y destina el resto a abastecer las necesidades de Palazuelos de
Eresma y su entorno, lugar donde se encuentra; y cuenta con una planta de
tratamiento de aguas que devuelve al río Eresma limpia y purificada el agua
sobrante del proceso de producción, agua de gran pureza que utiliza para
elaborar sus whiskies.
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