Tras el parón de Semana
Santa, del 23 al 28 de mayo vuelve con fuerza a Madrid The Foodie Week Viña
Albali, un mercado de street food rodante ya consolidado en la zona norte de la
capital, y que no para de crecer. Tanto es así que, a partir de esta 5ª
edición, deja la Plaza de Castilla y se instala en la explanada de Nuevos
Ministerios para poder acoger los más de 15 trucks que componen el convoy,
ampliando también la zona de mesas y de recreo.
En esta edición estarán presentes La
Apetecible (hamburguesas 100% naturales de Buey "Black
Angus", de Buey “Valles del Esla" y de Pollo "de Corral",
además de brochetas de ibérico y pollo); los mexicanos Doña Adelaida y Tierra mejicana (tacos
de suadero, cochinita pibil, chile con carne, caldo de birria al estilo
Tijuana, auténtico guacamole casero y burritos de res); Caminito Parrilla Argentina
(parrillada argentina); La
Rabaneta (auténticas rabas de Cantabria), El Briche de Javier
Brichetto (comida fusión, con pulled pork y carne de Angus como protagonistas);
La Vermuneta de Zarro
(el vermut más castizo); Street
Experience (deliciosas hamburguesas y cervezas artesanas On Tap); Feltmals Hot Dogs
(ingredientes 100% naturales, como la auténtica salchicha alemana ahumada en
madera de haya y pan artesano diario); Smoke
on the road (auténtico sabor de estilo criollo con toque
mediterráneo); Friki Food
(clásicos dough junto a originales creaciones de novedosos sabores); Cuchara (fogón
venezolano a base de arepas rellenas y tequeños); El Camión del mar (sirve
el atún a Kabuki; en su truck ofrece cucuruchos de calamares, de bravas o
alioli, de bienmesabe, bocata de calamares o pincho moruno); Doctor Crocket (la
versión itinerante de las mejores croquetas de Madrid); La pequeña Habana
(comida cubana adaptado a los gustos europeos) y Crepe Cherie (caravana
vintage con deliciosas crepes dulces).
Como en todas las ediciones, el mejor maridaje serán los vinos de Viña Albali (marca de
Félix Solís Avantis, patrocinadora del evento), además de una auténtica cerveza
Pilsen en el food truck Pilsner
Urquell.
Manteniendo el horario de 12:00h a 00:00h, el evento servirá para llenar de
vida cada mes una zona de intenso tránsito, pero con escasa oferta
gastronómica, proponiendo deliciosas especialidades procedentes de todo el
mundo. En definitiva, serán para disfrutar de divertidos lunchs, meriendas y
afterworks con las propuestas dulces y saladas, nacionales e importadas, todas
de impecable calidad, animadas por el buen tiempo, y puntuales sesiones de DJ.
Más Información: www.foodieweekmadrid.com
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