El lujo, el glamour,
las luces y la magia se instalan esta Navidad en el hotel InterContinental
Madrid. Un año más, este emblemático hotel trasladará a los invitados al
ambiente más extraordinario y elegante que se puedan imaginar para celebrar
la festividad más importante del año en un marco de sofisticación y elegancia.
Las Fiestas llegan a InterContinental Madrid con unas fiestas inolvidable en
las que en las que el brillo de las luces estará presente. Este año, la
Navidad en InterContinental Madrid será muy festiva con el hilo conductor de
los cantantes crooner y toda su clase y estilo. El hotel se vestirá
de gala y será el momento perfecto para recordar el halo de misticismo y
encanto que derrochaban grandes crooners de la historia como Frank
Sinatra o Dean Martin, todos con una estrecha vinculación con el mundo del
cine, al protagonizar películas que marcaron la historia de Hollywood, algunas ellas
de temática navideña. InterContinental Madrid ofrece la posibilidad de vivir unas
Navidades de ensueño y elegancia para recrear un escenario de cuento en el que
los invitados podrán festejar por todo lo alto los días más especiales del año.
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A nivel estético, la Navidad
en InterContinental Madrid invitará a la celebración con su gran árbol lleno de
luces cálidas y ornamentos que evocarán la magia de estas fiestas. El ambiente
será sofisticado, con un toque de glamour, ideal para celebrar por todo
lo alto. Y es que realmente la vinculación de InterContinental Madrid con
esta época es total, ya que Frank Sinatra, el crooner por excelencia, se
alojó en el hotel mientras estaba casado con Ava Gardner, la gran estrella de
Hollywood, muy vinculada a la historia de InterContinental.
Además,
en línea con su compromiso con la gastronomía más sublime y como espacio
referencial en Madrid para aquellos que buscan las mesas más selectas, InterContinental
Madrid junto a su chef Miguel de la Fuente ha ideado exclusivas propuestas
gastronómicas para tres de los días más especiales de esta época: Navidad,
Nochebuena y Reyes. Y es que InterContinental Madrid, ubicado en el paseo
de la Castellana, es uno de los hoteles de cinco estrellas más emblemáticos de
la capital. Desde su apertura, en 1953, está posicionado además como un referente
de la alta gastronomía experiencial: su brunch —todos los domingos del año—,
sus cenas con música en vivo, sus jornadas dedicadas a las cocinas del mundo o
sus grandes cenas de gala en fechas especiales son ya míticas.
La
noche del 24 de diciembre, todos los invitados podrán disfrutar de un menú
extraordinario (adultos, 295 €; niños, 125 €) protagonizado por los sabores del
recetario español más sublime, del mar y de la huerta, de los entrantes al
postre. Destacan platos como bogavante azul con aliño de
pimientos rojos dulces, emulsión de guisante verde, cremoso morado de remolacha
y hojas de patata violeta; lomo de rodaballo en cocción lenta napado con su
pilpil, crumble ahumado y quisquillas en una salmuera de algas tosaka o como
postre, chocolate, plátano y nueves. Por su parte, la última noche de 2024
este icónico hotel será testigo de una fiesta única en Madrid con la gran cena
de gala y el cotillón hasta altas horas de la madrugada con música en vivo y DJ
(adultos, 685 €; niños, 195 €. Solo cotillón, 200 €). Una cena en la que
sorprenderán propuestas como ostra francesa con gel Bloody Mary y tartar de
apio; cigalas tronco con papada ibérica de bellota, caviar cítrico y ensalada
de brotes frescos con vichyssoise de erizos, lubina salvaje infusionada en
caldo de langosta del Mediterráneo, corona de centolla y alga percebe o
cochinillo lechal confitado 24 horas en su jugo y tostado en aceite de oliva
virgen extra—con ñoquis de patata dulce y cubos de piña aderezados con ron y
menta fresca—. El hotel también personaliza los menús para comensales
vegetarianos o con intolerancias alimenticias.
La
calidad del Brunch de InterContinental es inigualable y estas Navidades
brindará un suculento y exclusivo brunch especial bajo la cúpula central del
lobby los días de Navidad (adultos, 195 €; niños, 95 €), Año Nuevo (adultos,
195 €; niños, 95 €) y Reyes (adultos, 155 €; niños, 75 €) con más de 200 platos
en formato buffet, estaciones gastronómicas en vivo y amenización musical.
No faltarán las zonas de buffet frío y caliente, sushi, la zona de quesos,
mariscos, carnes, pescados, arroces y, por supuesto, los postres con la fuente
de chocolate caliente.
Por
su parte, en la mágica tarde de Reyes, se ofrecerá una merienda única (adultos,
65 €; niños, 50 €, incluye cava, café y refrescos) en el lobby del hotel de
estilo buffet repleta de sugerencias dulces y saladas que permitirá a todos
disfrutar en familia y embriagarse de la magia, la ilusión y las emociones
de este día tan especial para mayores y pequeños. Contará con amenización
musical en vivo y platos especialmente pensados para los niños en la zona de
buffet infantil, como alitas de pollo marinadas y salsa BBQ, nachos con
guacamole o hot dogs; el área ‘Mediterráneo’, con opciones como hummus libanés,
tzatziki de yogur y pepina o pinchos de arenque, gordal y piparras, y la dulce
artesanía de su obrador, con el tradicional Roscón de Reyes de nata y trufa o
la tarta milhoja InterContinental. Además, el hotel brinda la localización
perfecta para ver a los Reyes Magos desfilar en la tradicional cabalgata desde
la comodidad de las habitaciones y suites del hotel a los pies de la Castellana.
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