El próximo jueves 24 de noviembre el Hotel InterContinental celebra su tradicional buffet de Acción de Gracias impregnándose del espíritu navideño norteamericano por su tradición y vinculación con Norteamércia desde su fundación en 1953 ya que fue el primer hotel americano que se inauguró en Europa.
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El cuarto jueves del mes de
noviembre se celebra en Estados Unidos la fiesta nacional más distinguida por
excelencia: el Día de Acción de Gracias, popularmente conocida en
nuestro país como la Nochebuena norteamericana. Se trata de una excusa perfecta
para reunir a familiares y amigos alrededor de una misma mesa repleta de
suculentos platos y donde los colores otoñales, las velas y las flores secas
son los grandes protagonistas de la decoración de la mesa.
Miguel de la Fuente, Chef del Restaurante El Jardín, ha sido
el encargado de diseñar el menú de esta señalada fecha del Día de Acción de Gracias, que tradicionalmente incluye un pavo
horneado, acompañado de salsa de arándonos, además de verduras, puré de patata
y postres de calabaza, zanahoria y nueces de pecán para finalizar.
Convertido en un delicado
buffet con una gran variedad de platos adicionales, perfecto para aquellos
comensales que escogen InterContinental Madrid como su lugar de mesa.
Esta experiencia gastronómica, tendrá lugar el próximo jueves 24 de noviembre en el Restaurante
El Jardín, desde las 20:30h El precio por persona, con bebidas
seleccionadas incluidas es de 69€
(IVA incluido).
Buffet
Menú Acción de Gracias
Ensaladas
Ensalada de
Patata con Pimiento Tricolor
Capresse con
Piñones Tostados
Ensalada de
Pollo con Manzana y Apio
Salpicón de
Langostinos
Variedad de
Mezclum, Tomate, Atún, Cebolla
Ensalada de
Judías Verdes de Kenia con Vinagreta de Tomate
Ensalada de
Repollo “Cole Slaw” con Lombarda
Mejillones en
Vinagreta Tricolor
Salmón
Ahumado Tradicional
Langostinos
Cocidos
Vinagretas y
Salsa Rosa
Quesos
Nacionales e Internacionales
Estación de
Corte
Pavo Asado
Relleno de
Pavo
(Cebolla, Apio, Mantequilla, Pan
de Molde, Salvia, Tomillo, Huevos, Nata)
Puré de
Patata y Calabaza
Langostinos y
Almejas en Salsa Americana
Mazorquita de
Maíz y Mantequilla, Brócoli
Jamón
Virginia
Patatas al
Vapor con Aceite de Oliva y Perejil
Macarrones Salteados
con Mantequilla, Salsa de Tomate y Queso
Alitas de
Pollo Marinadas y Fritas
Aros de
Cebolla
Salsas
“Gravy”
Salsa de
Arándanos
Postres
Apple Pie
Pie de Pecan
Carrot Cake
Pudding de Calabaza
Brownie
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