Instalado el invierno en
nuestro día a día, no queda otra que buscar fórmulas de sobrellevarlo de la
mejor forma posible. La mejor y más sabrosa. Es por ello que un año más, el restaurante San Francisco, situado en
pleno Monte de El Pardo, pone en marcha su plan contra el frío y propone una
solución tan sugerente como seductora.
Desde
el mes de enero y mientras duren los días de bajas temperaturas, San Francisco
ofrece todos los viernes del invierno un magnífico cocido madrileño, servido en
doble vuelco y que unido a un agradable paseo por El Pardo constituye
la mejor forma de encarar el fin de semana y de hacerlo además sin pasar frío.
El precio es de 19,95 euros e incluye una bebida y el postre.
Una exquisita sopa de cocido a la que suceden los garbanzos acompañados de carnes y verduras
seleccionadas con esmero son un estupendo motivo para acercarse -una vez
finalizada la semana laboral- a las sensacionales instalaciones de este
restaurante que además este año
conmemora los 40 años bajo la dirección de la familia Serrano.
Cuarenta años en plena naturaleza a cinco minutos de Madrid
desde el Arco del Triunfo de Moncloa (salida km. 6 – El Pardo- de la A6 sentido
Coruña) ofreciendo a sus clientes un espacio singular de 5500 m2 de superficie
donde disfrutar de una gastronomía exclusiva en un entorno natural
privilegiado.
Además del cocido madrileño,
San Francisco sigue ofreciendo su habitual carta en la que se reúnen productos hortícolas traídos de forma
regular desde la Ribera Navarra y las mejores huertas nacionales, pescados frescos traídos tres veces en
semana desde la lonja de Vigo y la mejor selección de carnes rojas procedentes de variedades de vacuno autóctono de la zona
del Bierzo y Lugo.
Guisos
del día, pastel de puerros, chuletillas de cordero lechal, solomillo de corzo
con salsa de boletus, paletilla asada de cordero lechal, arroz caldoso de
bogavante, solomillo a la parrilla con foie y otros deliciosos platos propios
de esta estación te esperan en San Francisco para hacerte entrar en
calor y alargar tus sobremesas en torno a una buena mesa.
San Francisco Restaurante destaca entre toda la
oferta de restauración de la capital por un servicio personalizado y por la
sencillez en la preparación de sus platos, con el fin de no desvirtuar sus
atributos.
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