Ha comenzado la segunda edición de la Ruta Sentero y el Bacalao que tiene lugar del 10 al 26 de noviembre organizada por Pagos del Rey, S.L. y la empresa
de organización de eventos y comunicación, Nacho Sandoval Estrategias and
Marketing, S.L. (organizador de la Ruta de la Fabada en Madrid, Pulpo
Pasión Madrid, La Ruta de la Paella y el Arroz y el Menú de la
Vendimia).
Ayer, viernes 10 de noviembre la Ruta Sentero se presentó en el Hotel
Rey Don Sancho, ganadores del concurso “El mejor Rabo de Toro de Zamora”
que se celebró en la primera edición.
La ruta propiciará la difusión de la cultura del vino y uno de los
platos más típicos de la gastronomía zamorana, a través de la participación y
colaboración de restaurantes, empresas e instituciones, fomentándola
especialmente en Madrid, a tan solo hora y media en tren de alta velocidad para
posicionar a Zamora como destino gastronómico. Contamos con el apoyo de Renfe
Viajeros, que tiene como objeto social principal la prestación del transporte
de viajeros por ferrocarril.
Este año participan un total de 55 restaurantes repartidos
por toda la provincia de Zamora (Zamora, Toro, Benavente, Fuentes de Ropel,
Morales del Rey, San Martín de Castañeda, El Puente de Sanabria, Rabanales,
Fermoselle, Almeida de Sayago Escuadro, Villaralbo, Morales de Toro, Morales
del Vino) que ofrecerán o bien plato, o bien tapa, elaborados con Bacalao y
maridados con vino Sentero Roble. Los establecimientos se podrán
consultar en la web www.rutasentero.com
El martes 14 de noviembre se celebrará el Concurso El Mejor
Bacalao de Zamora donde un jurado compuesto por prestigiosos cocineros y
periodistas gastronómicos serán los responsables de elegir el plato ganador.
Además, entre todas las personas que disfruten de la Ruta y suban una foto con
un plato o tapa con el vino Sentero al perfil de Facebook de Ruta Sentero,
entrarán en el sorteo de 25 entradas para dos personas con visita
guiada y degustación de vinos, al Museo del Vino Pagos del Rey, en Morales de
Toro.
0 comentarios: